mengapa cairan sabun bisa menghasilkan gelembung

Molekul sabun memiliki dua ujung - ujung suka menempel air, dan ujung lainnya yang anti air. Gelembung yang timbul misalnya ketika mencuci tangan disebabkan oleh properti molekul sabun ini. 

Molekul-molekul sabun "mengelilingi" molekul air, dengan bagian yang "suka air" mendekat ke arah air, dan yang "anti air" menjauh dari air. Inilah yang menyebabkan terbentuknya permukaan gelembung sabun - lapisan tipis air terjepit di antara molekul sabun.