Jika didiamkan, buah yang tadinya segar akan membusuk. Termasuk perubahan apakah pembusukan buah? Usaha apa yang dapat dilakukan untuk memperlambat proses itu

Perubahan buah yang terjadi oleh bakteri dan mikroorganisme pembusuk adalah perubahan biologi, hal yang dapat dilakukan untuk mencegah pembusukan adalah dengan memasukkan ke dalam lemari pendingin, memasukkan ke dalam ruang kedap udara, dan melapisi lilin pada buah-buahan.

perubahan buah termasuk perubahan kimia karena buah tersebut komposisi zatnya sudah berubah. pembusukan buah disebabkan oleh mikroorganisme.

usaha yang di lakukan untuk menghambat pembusukan bisa di lakukan dengan menghambat pertumbuhan mikroorganisme dengan cara pendinginan